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일반적인 세척제는 표백제나 강한 산 등의 극물을 함유하는 화장실용·타일용의 세척제와 구별하고 있다. BC 5000년경 이집트에서 초목의 재[灰]를 우려낸 물로 세탁한 것을 시초로, AD 150년 갈리아인(人)에 의해 동물의 기름과 잿물을 써서 비누가 제조된 후, 9세기경 프랑스의 마르세유에서 가장 우수한 비누가 제조되어 탁월한 세척력을 인정받아 오랫동안 사용되어 왔다. 그러나 몇 가지 결정적인 결함, 즉센물이나 바닷물에서 불용성인 칼슘·마그네슘을 생성하면서 세척력을 발휘하지 못하는 점과, 산성용액에서 유리지방산을 만들거나 강알칼리성이어서 알칼리에 약한섬유에 사용이 제한되는 점 등의 결함을 지니고 있었다.
19세기 말기부터 피마자유의 유지를 황산화한 로트유(Rot 油)가 등장하였는데,1930년에는 유지의 접촉환원에 의한 고급 알코올을 황산에스터화한 알킬황산에스터염이나 비누 원료인 천연유지 등의 공급 부족으로 석유를 원료로 하는 새로운 세제가 출현하였다. 1930년을 전후하여 나타나기 시작한 알킬벤젠설폰산나트륨의 제조는 급격한 석유 생산과 섬유공업의 발달에 힘입어 크게 대두되어 오늘에 이르고 있으나, 경질 합성세제의 공해로 연질 합성세제의 공급이 시급한 문제로 부상하고 있다.
한편, 산업용 세척제는 세척력 요소에 따라 화학반응력과 물리력으로 구분할 수있다. 화학반응력은 세척제인 산이나 알칼리를 오염물과 화학적으로 반응시켜 제거하며 산에 의한 세척, 알칼리에 의한 세척이 있고 물리력은 열에 따라 세척제 자체의 물성변화, 오염물의 물성변화가 있다.

 

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